Sunde øjne

Sunde øjne er noget, vi tager for givet. Men ligesom med kroppens muskler og kemiske balance, er det noget vi skal arbejde på at holde ved lige, og med noget så kompleks som synet, er sunde øjne noget, du styrker gennem din kost og ernæring. Det er uundgåeligt, at vi alle får et svagere syn, i takt med at vi bliver ældre. Men du kan forsøge at bremse processen ved at tænke mere over, hvad der kommer på din tallerken.

Hvad betegnes som sunde øjne?

Sunde øjne defineres blandt andet ved din synsevne, som er evnen til at opfange og skelne mellem detaljer på afstand. Øjnenes eneste funktion at opfange lys. De komplekse forbindelser i øjet arbejder sammen og forbindes med neuroner, der sender og fortolker budskaber direkte til din hjerne i form af visuelle billeder. Du bruger dit syn i din mobilitet til at bevæge dig rundt i dine omgivelser, i din funktionelle evner i forbindelse med dine lemmer, og som en måde at nyde livet på, ved at opfange naturens brede palet af farver. Synsevnen måles hos lægen på tavlen med bogstaverne i forskellige størrelser, som man skal opremse, mens man holder det ene øje dækket. Det er altså ikke det samme som synsstyrken, som er en måleenhed, man bruger i forhold til briller og kontaktlinser.

Sunde øjne kommer gennem din kost

Sunde øjne kommer gennem din kost og ernæring, og der er flere næringsstoffer, der gennem forskning har vist sig at kan hjælpe. Både Vitamin A og C er vigtige næringsstoffer for sunde øjne. Mangel på vitamin A er en af de mest almindelige årsager til blindhed i verden. Det styrker øjets fotoreceptorer, som er de celler der opfanger lyset. Øjet har brug for en stor mængde antioxidanter, som du får gennem vitamin C, og der er lavet observationelle undersøgelser, som peger på, at folk der tager vitamin C-tilskud har mindre tilbøjelighed for at få grå stær. Derudover er der forskning, der viser at antioxidanterne lutein og zeaxanthin kan sænke risikoen for at få AMD (makuladegeneration). De to optræder ofte sammen, og de naturlige kilder er spinat, bladbede, persille, pistacienødder og grønne bønner. Får du ikke nok at de øjne-venlige næringsstoffer og vitaminer, så kan det måske være gavnligt med et kosttilskud.

Læs Mere +