Gurkmeja

Curcumin är den viktigaste bioaktiva komponenten som finns i rotsystemet av gurkmeja (Curcuma longa), en växt som tillhör ingefärsfamiljen. Gurkmeja har använts som färgämne och smaksättning i sydasiatiska rätter i århundraden, och den har också rekommenderats av traditionella ayurvediska örtläkare i tusentals år. Curcumin har noggrant undersökts av forskare för sina olika biologiska aktiviteter.

Vad används gurkmeja till?

Gurkmeja har använts som färgämne och smaksättning i sydasiatiska rätter i århundraden, och det har även rekommenderats av traditionella ayurvediska örtläkare i tusentals år. Curcumin har noggrant undersökts av forskare för sina olika biologiska aktiviteter. Särskilt på grund av gurkmejas antiinflammatoriska egenskaper.

Varför är gurkmeja bra för hälsan?

Som tidigare nämnts innehåller gurkmejaroten ämnet curcumin. Detta ämne är anledningen till att roten anses främja hälsan och har goda antiinflammatoriska egenskaper. Inflammation uppstår när främmande ämnen tränger in i kroppen. I vardagligt tal kallas inflammation för inflammation.

Vissa forskare tror att en kronisk låg inflammatorisk tillstånd i kroppen kan ha en främjande effekt på bekämpning av sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar och Alzheimers.

Samtidigt är gurkmeja rik på antioxidanter. Antioxidanter skyddar till exempel dina hjärnceller från fria radikaler. På så sätt kan gurkmeja ses som ha potential att skydda dig mot minnesproblem och Alzheimers.

Är gurkmeja bra för mina leder?

Flere undersøgelser tyder på att gurkmejarodens antioxidanter kan ha en förebyggande effekt på artrit. Detta är dock inte slutgiltigt dokumenterat.

Är gurkmeja bra för min hud?

Eftersom gurkmeja innehåller antioxidanter är det korta svaret ja. Antioxidanter attackerar skadliga ämnen i kroppen och huden och förhindrar därmed att ämnena kan attackera kroppens egna celler.

LÄS MER +