Friska ögon
Sunda ögon är något vi tar för givet
Men likt kroppens muskler och kemiska balans, är det något vi bör arbeta för att behålla, och med något så komplext som synen, är sunda ögon något du stärker genom din kost och näring. Det är oundvikligt att vi alla får sämre syn i takt med att vi blir äldre. Men du kan försöka bromsa processen genom att tänka mer på vad som hamnar på din tallrik.
Vad anses som friska ögon?
Friska ögon definieras bland annat av din synskärpa, vilket är förmågan att uppfatta och skilja detaljer på avstånd. Ögonens enda funktion är att uppfatta ljus. De komplexa kopplingarna i ögat samverkar och kopplas samman med neuroner som skickar och tolkar meddelanden direkt till din hjärna i form av visuella bilder. Du använder din syn i din rörlighet för att förflytta dig runt i din omgivning, i dina funktionella förmågor i samband med dina lemmar, och som ett sätt att njuta av livet genom att uppfatta naturens breda färgpalett. Synskärpan mäts hos läkaren på tavlan med bokstäver i olika storlekar som man ska upprepa medan man täcker det ena ögat. Det är alltså inte samma sak som synstyrkan, som är en mätning som används i förhållande till glasögon och kontaktlinser.
Friska ögon kommer genom din kost
Friska ögon kommer genom din kost och näring, och det finns flera näringsämnen som genom forskning har visat sig kunna hjälpa. Både Vitamin A och C är viktiga näringsämnen för friska ögon. Brist på vitamin A är en av de vanligaste orsakerna till blindhet i världen. Det stärker ögats fotoreceptorer, vilket är de celler som uppfattar ljuset. Ögat behöver en stor mängd antioxidanter, som du får genom vitamin C, och det har gjorts observationella studier som pekar på att personer som tar vitamin C-tillskott har mindre benägenhet att få grå starr. Dessutom finns det forskning som visar att antioxidanterna lutein och zeaxantin kan minska risken för att få åldersrelaterad makuladegeneration. De två förekommer ofta tillsammans, och de naturliga källorna är spenat, mangold, persilja, pistaschnötter och gröna bönor. Om du inte får tillräckligt med ögonvänliga näringsämnen och vitaminer kan det vara fördelaktigt med en kosttillskott.