D-vitamin
Solens stråler er den bedste kilde til D-vitamin, og den er helt gratis. Men det kan være svært at få nok kun fra solen, og det er ikke mange fødevarer, der indeholder tilstrækkelige mængder af D-vitamin. Kroppen bruger D-vitaminer til at absorbere calcium, og det spiller en rolle i knoglestyrke, knogleheling, og et stærkt immunforsvar. Det forbedrer samtidig også din præstation, når du træner.
D-vitamin bidrager både til sundere sind og krop
Vi kender også D-vitamin under navnet ‘solskins-vitaminer’, da det er det eneste næringsstof, kroppen producerer, når du bader dig i solens lange stråler. Det er en glad følelse, man får, når man har en dag ude i solskin, og generelt når det er sommer. Det skyldes ikke kun sol og sommer, men også de D-vitaminer din krop absorberer. D-vitamin spiller nemlig en stor rolle i dit humør, da mangel på D-vitamin er blevet forbundet med højere grad af depression og angst. Det er også mangel på D-vitamin, der er delvis skyld, i at mange oplever vinterdepression eller SAD-syndrom (Seasonal Affective Disorder), hvor årstiderne påvirker dit humør. Det kan lede til både søvnløshed og træthed, hvilket igen kan føre til vægtøgning.
Men D-vitamin kan også gøre dine præstationer i fitnesscenteret endnu bedre. Man har for nyligt fundet ud af, at D-vitamin styrker din kardiorespiratoriske sundhed, hvilket er måden du udnytter ilt på. Optimal kardiorespiratorisk sundhed betyder, du kan træne længere, uden at du oplever åndenød, og det skyldes at D-vitamin bidrager til, at hjertet og lungerne arbejder bedre sammen, og hurtigere sender ilt ud til musklerne under din træning. D-vitamin er også essentielt for at undgå knogleskørhed.
D-vitamin fra naturens side
Den bedste kilde til D-vitamin er jo som sagt solskin, men det kan være svært at få nok ud af den, især når man bor i det grå nord, som os. Selvom ikke mange fødevarer giver dig tilstrækkeligt med D-vitamin, kan du få det gennem laks, 100 gram opdrættet laks giver dig 66% af den daglige anbefaling, mens vildlaks kan give dig 124%. Fede fisk som sild, sardiner, helleflynder og makrel indeholder også moderate mængder D-vitamin, samt i torskelever tran, dåsetun og ægeblommer, mens svampe stort er eneste plantebaseret fødevare med D-vitamin. Vilde svampe er bedst, da de også optager solens stråler på samme måde som os.
Får du ikke tilstrækkeligt med disse fødevarer hver dag, er det næsten sikkert, et kosttilskud af D-vitamin kan bidrage til din sundhed.
Bliv endnu klogere på D-vitamin gennem vores ekspertguide lige her!